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笔趣阁 > 农门姐弟不简单 > 第22章 佛跳墙

第22章 佛跳墙(第2/2页)

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哪些发泡的东西也发泡好了。

    笋干切片,香菇改十字花刀,依次下入锅内和河蚌肉一块炖。

    发泡好的粉丝摆好放在另个罐子里头,再摆好虾尾、莴笋,因为虾尾和莴笋都不需要久炖,炖久了会失去原汁原味。

    等待另一个灶台上炖的东西炖好,浓汤淋到粉丝中,取出料摆放好之后,再炖一刻钟之中,这一锅简易版的佛跳墙就做好了。

    高汤炖了差不多一个时辰,放入盐下去调料之后,谢繁星就把浓汤倒入粉丝的瓦罐里头,再把料摆好继续炖了一刻钟之后,这才出锅。

    “哇!好香呢?大姐,你这是在做啥好吃的。”在屋里头耍着的繁日和繁文两人小馋猫似得闻着香味找到厨房里头,谢繁日见他大姐又在厨房里面做好吃的,他使劲的咽口水,肚子也配合的‘咕咕’的叫了两声。

    “佛跳墙,今日咱吃的早食,繁文,你也留在大姐家吃早食了。”谢繁星捏了捏繁日可爱的脸,笑着道。

    “佛跳墙,这名字好奇怪。大姐,这锅食材是什么菜做的呢?”谢繁文使劲的嗅着香味,只是他听到这菜的名字有些奇怪,他不解的问道。

    “这菜做的好吃、香,就是佛祖闻到了,也会跳墙出来吃。还有一种是祈求福寿双全之意。走了,做好了,咱开饭去。”
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